سلامت, گیاهان دارویی, وبلاگ

فواید زردچوبه برای سلامتی

فواید زردچوبه برای سلامتی
اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی

فواید زردچوبه برای سلامتی

 

مقدمه

شما احتمالاً زردچوبه را به عنوان یکی از اصلی ترین ادویه های غذا می شناسید. زردچوبه طعمی گرم و تلخ دارد و اغلب برای طعم و رنگ دادن به غذا مورد استفاده قرار می گیرد ، اما از زردچوبه برای تهیه دارو نیز استفاده می شود.

زرد چوبه حاوی ماده شیمیایی زرد رنگ به نام کورکومین است که از آن  برای رنگ دادن به  غذاها و مواد آرایشی استفاده می شود.
زردچوبه برای درمان بیماری هایی که شامل درد و التهاب است ، استفاده می شود. همچنین برای درمان تب یونجه ، افسردگی ، کلسترول بالا  نیز استفاده می شود.

چرا زردچوبه مفید است؟


همانطور که گفتیم ، زردچوبه حاوی یک ماده شیمیایی زرد رنگ به نام کورکومین است. کورکومین و سایر مواد شیمیایی موجود در زردچوبه تورم و التهاب را کاهش می دهد. به همین دلیل ، زردچوبه برای معالجه بیمارانی که التهاب دارند ، مفید است.

 

فواید درمانی زردچوبه

 

*تب یونجه

مصرف زردچوبه ، علائم تب یونجه مانند عطسه ، خارش ، آبریزش بینی و احتقان را کاهش می دهد.

 

*افسردگی

تحقیقات نشان می دهند که می توان از زردچوبه ، به علت داشتن ماده ای به نام کورکومین ، برای کاهش افسردگی و افزایش عملکرد  داروهای ضد افسردگی استفاده کرد.

 

*دیابت نوع ۲


از آنجا که کورکومین موجود در زردچوبه می تواند التهاب را کاهش دهد و قند خون را ثابت نگه دارد ، می تواند یک دارو مفید برای پیشگیری یا درمان دیابت نوع ۲ باشد.

*عفونت های ویروسی

شاید بعد از خواندن این مقاله ، دفعه دیگر که مریض شدید ، بخواهید چای زردچوبه بخورید. زردچوبه  به شما در مقابله با انواع ویروس ها مانند تبخال و آنفلوآنزا کمک می کند. به خاطر داشته باشید که زردچوبه فقط ۳٪ کورکومین دارد و بدن شما نیز به خوبی کورکومین را جذب نمی کند ، بنابراین انتظار نداشته باشید با نوشیدن یک فنجان چای زردچوبه بیماری شما درمان شود!

 

*سندرم پیش از قاعدگی (PMS)


یک مطالعه جدید که سه دوره قاعدگی در زنان را بررسی کرد ، دریافت که مکمل های کورکومین به کاهش علائم PMS کمک می کند.

*کلسترول بالا

برخی از مطالعات نشان داده اند که زردچوبه می تواند میزان کلسترول بد LDL “” را کاهش دهد. همچنین یک مطالعه نشان داد که زردچوبه می تواند در معالجه بیماران قلبی که تحت عمل جراحی بای پس قلب ( عمل قلب باز) قرار گرفته اند ، کمک کند.

 

*بیماری آلزایمر

افراد مبتلا به آلزایمر ، التهاب مزمن دارند و زردچوبه نیز دارای اثرات ضد التهابی طبیعی است.

 

*آرتروز

زردچوبه توانایی خود را در کاهش درد مفاصل ، سفتی و التهاب نشان داده است. اگر تصمیم دارید که از زردچوبه  برای تسکین درد مفاصل خود استفاده کنید ، زردچوبه را به همراه فلفل سیاه امتحان کنید تا بدنتان کورکومین طبیعی بیشتری را جذب کند.

 

*سرطان

در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی ، مشاهده شد که زردچوبه رشد سلول های سرطانی را متوقف کرده و باعث سم زدایی می شود. با این وجود ، این مطالعات نمی تواند به ما بگوید که وقتی فرد زردچوبه می خورد ، در بدن آن با سلول های سرطانی چه خواهد شد. همچنین ،

این احتمال وجود دارد که زردچوبه ، ممکن است با برخی از داروهای شیمی درمانی تداخل داشته باشد.

*سندرم روده تحریک پذیر (IBS)


تحقیقات اولیه ، از جمله یک مطالعه مقدماتی از ۲۰۷ بزرگسال ، نشان داده است که زردچوبه به بهبود علائم IBS مانند درد شکم کمک کند.

 

*سردرد


زردچوبه به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان سردرد ، به خصوص برای میگرن، نیز توصیه می شود .

*آکنه

قرار دادن ماسک زردچوبه روی پوست یا خوردن زردچوبه ، به دلیل خاصیت ضد باکتری و ضد التهابی این ادویه ، با جوش های سرسخت مبارزه می کند و برای درمان آکنه می توان از آن استفاده کرد.

منابع:

https://www.healthline.com

https://www.webmd.com

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code