سلامت, وبلاگ

منوی رژیم غذایی برای درمان کبد چرب – چه غذاهایی مفید هستند و  باید مصرف شود؟

منوی رژیم غذایی برای درمان کبد چرب
اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی

منوی رژیم غذایی برای درمان کبد چرب – چه غذاهایی مفید هستند و  باید مصرف شود؟



رژیم غذایی برای رفع مشکل کبد چرب بسیار مهم است NAFLD که بیماری کبد چرب غیر الکلی است ، علت اصلی بیماری مزمن کبدی است و می تواند منجر به سیروز ، نارسایی کبد و سرطان شود. آمار نشان می دهد رشد بیماری کبد چرب در ایران بسیار زیاد است، بنابراین ، امروز در این مقاله نکات رژیم غذایی با برخی از روش های درمان کبد چرب ذکر شده است که به شما کمک می کند.

رژیم غذایی مناسب برای کبد چرب، رژیمی است که :

  • باعث کاهش چربی در کبد شما شود .
  • میزان آسیب کبدی را به حداقل برساند.
  • عملکرد انسولین را بهبود بخشد.

نکات مربوط به رژیم غذایی که در ادامه به آنها اشاره می شود ، کم چرب یا کم کالری نیستند تا احساس گرسنگی یا خستگی کنید. این رژیم شامل مقدار مناسب پروتئین همراه با سبزیجات و چربی های خوب است.

در زیر ما غذاهایی را که باید به غذاهای روزانه خود برای درمان کبد چرب اضافه کنید ، آورده ایم.

۱- سبزیجات خام:

هیچ ماده غذایی دیگری وجود ندارد که بتواند به اندازه سبزیجات خام با عملکرد طبیعی بدن در ارتباط باشد. آنها غنی از مواد مغذی هستند. بسیاری از آنتی اکسیدان ها در سبزیجات پخته نشده وجود دارند و همچنین سرشار از ویتامین ها و اسید فولیک هستند.

ویتامین های C و E به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می کنند ، بنابراین از سلول های بدن محافظت می کنند. از طرف دیگر ، اسیدفولیک موجود در سبزیجات خام به تشکیل سلول های خونی جدید کمک می کند ، در نتیجه باعث تقویت عملکرد بدن و سیستم ایمنی بدن می شود. ثابت شده است که مصرف سبزیجات خام باعث از بین رفتن علائم پیری در مقایسه با بیشتر کرمهای آرایشی موجود در بازار می شود. اگر می خواهید برای کبد چرب خود وزن کم کنید ، بیش از دو قطعه میوه مصرف نکنید زیرا بسیاری از میوه ها قند زیادی دارند اما سبزیجات مقدار کمی قند دارند .

سبزیجات خام

2- غذاهایی که پروتئین زیادی دارند:

اسیدهای آمینه در بدن باعث از بین رفتن چربی می شوند. و اگرچه بدن انسان به تنهایی می تواند اسید آمینه خود را بسازد ، اما برای سلامتی کبد چرب کافی نیست. پروتئین حاوی ضروری ترین اسیدهای آمینه است و به بدن کمک می کند تا چربی بیشتری از دست بدهد. هنگامی که غذاهای پر پروتئین مصرف می کنید ، بدن بیشترین مقدار اسید آمینه ای به نام لوسین را بدست می آورد. این ترکیب در رفتار کلی غدد و انسولین تاثیر می گذارد.

این به نوبه خود بر کبد و میزان چربی آن تأثیر می گذارد. بسیار ساده است ، اینطور نیست؟ بنابراین تنها کاری که شما باید هنگام برنامه ریزی رژیم غذایی خود برای کبد چرب انجام دهید ، مواد غذایی سرشار از پروتئین است. برای به دست آوردن بهترین کیفیت پروتئین در مواد غذایی ، از غذاهای دریایی تازه مصرف کنید. محصولات مرغی مانند تخم مرغ از نظر پروتئین دارای مقدار زیادی پروتئین هستند. آجیل، گوشت قرمز تازه و بسیاری از حبوبات ها مانند لوبیا یا عدس می توانند میزان لازم پروتئین را به شما بدهند. پودر پروتئین که فاقد قند است ، می توانید مصرف کنید.

۳- هرگز خود را گرسنه نکنید:

افرادی که در محیط کارشان مشغول به فعالیت بدنی زیاد هستند باید مقدار بیشتری وعده غذایی مصرف کنند. فقط به بدن گوش دهید و که غرایز طبیعی را دنبال می کنید. مهم است که به مقدار مناسب، غذا بخورید. خوردن غذا برای کبد و سطح انسولین بسیار حیاتی است. سعی کنید روزانه ۳ وعده غذایی میل کنید و هرگز از صبحانه صرفنظر نکنید .

۴- میان وعده های سالم:

می توانید میان وعده های غذایی سریع و سالم را برای مواقعی که گرسنه هستید میل کنید. برخی از میان وعده های غذایی را که باید به فهرست غذایی درمان کبد چرب خود اضافه کنید ، شامل:

ماهی ساردین ، ​​ ​​ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی یا ماهی تن کنسرو. با آب لیمو تازه یا یک قاشق غذاخوری ماست یا  سبزی های تازه خرد شده مخلوط کنید.
همچنین می توانید مقداری اسموتی پروتئین از شیر نارگیل یا حتی شیر بادام تهیه کنید. می توانید چند قاشق غذاخوری توت تازه یا حتی یخ زده اضافه کنید.
بسیاری از آجیل ها از نظر پروتئین بسیار عالی هستند. حتی می توانید آنها را با یک تکه میوه تازه مصرف کنید.

میان وعده های سالم

میان وعده های سالم

5- میوه خام:

برای برنامه رژیم غذایی کبد چرب چه نوع میوه های خامی را باید مصرف کنید؟ می توانید ۱-۲ قطعه از آنها را بخورید یا حتی ماست ساده به آنها اضافه و میل کنید. میوه های خام سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند ، که باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شوند ، بنابراین باعث می شود که چربی های  کبد شما از بین بروند .

۶- آب نبات:

آب نبات یکی دیگر از بهترین رژیمه ای غذایی برای کبد چرب است. شکلات تیره با کیفیت خوب مصرف کنید.زیرا  بسیاری از شکلات های نامرغوب حاوی روغن گیاهی هیدروژنه هستند که غیر بهداشتی است. شکلات تیره باعث کاهش مقاومت به انسولین در بیماران می شود ، سوخت و ساز بدن شما را بهبود می بخشد،  میزان کمی قند دارد و در نتیجه باع کاهش وزن و کاهش چربی کبد می شود.

۷- غذاهای دارای آرد:

کدام نوع مواد غذایی آرد دار  را باید به منوی رژیم غذایی کبد چرب خود اضافه کنید؟ مواد غذایی برای کبد چرب باید کم چرب باشند برخی از ماست های رژیمی ، مربا ، نوشابه های رژیمی حاوی چربی هستند که منجر به کبد چرب می شود. غذا با آرد باعث می شود احساس آرامش کاملتری داشته باشید و زودتر احساس سیر شدن کنید. فراموش نکنید که آرد را در برنامه رژیم غذایی بیماری کبد چرب خود قرار دهید.

۸- زردچوبه:

آیا زردچوبه برای رژیم کبد چرب شما مفید است؟ بله . زردچوبه علاوه بر اینکه یکی از ابزارهای آشپزخانه برای افزودن طعم به غذای شماست ، مزایای پنهان بسیاری نیز دارد. این بهترین راه حل خانگی است که می توانید در رژیم غذایی کبد چرب خود قرار دهید. زردچوبه در غذاهای هندی بسیار مورد استفاده قرار می گیرند و حاوی ماده شیمیایی به نام کورکومین است. این ماده  از  از کبد در برابر هرگونه آسیب در اثر تجمع چربی محافظت می کند و همچنین سلولهای کبدی را با از بین بردن چربی ها بازسازی می کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code